« Si c’est l’Australie, c’est bien »: l’industrie australienne des fruits de mer accueille la Sustainable Seafood Week

15 mars 2020 | Actualités entreprise | By Annuaire_pros | 0 Comments

«Vous voulez des fruits de mer durables? Demandez des fruits de mer australiens », tels sont les mots de Jane Lovell, PDG de Seafood Industry Australia, alors qu’elle accueille la semaine australienne des fruits de mer durables qui se déroule du 9 au 15 mars.

« L’industrie de la pêche commerciale en Australie est l’une des plus durables au monde, et la Semaine des fruits de mer durables est une célébration de l’industrie des fruits de mer de notre pays et des pêcheries bien gérées et durables qui fournissent tous nos fruits de mer préférés », a déclaré Mme Lovell.

« Il n’est pas surprenant que nos nombreux acteurs de notre industrie aient fait des efforts ces derniers temps. De la sécheresse aux incendies catastrophiques et aux pluies d’inondation; couplé à une perturbation des exportations et maintenant du marché intérieur en raison de l’annulation des ventes en Chine, nous avons besoin des Australiens pour nous soutenir et demander des fruits de mer australiens.

«Les Australiens peuvent être convaincus que les fruits de mer australiens proviennent de pêcheries bien gérées et durables, ce qui garantit que nos stocks de poissons seront présents pour des générations d’amateurs de fruits de mer. Pour la sixième année consécutive, les pêcheries gérées par le Commonwealth en Australie ont reçu la marque de la durabilité. C’est une chose dont nos pêcheurs commerciaux sont très fiers et sans précédent à l’échelle internationale. Alors que l’empreinte des chalutiers australiens est l’une des plus petites au monde. Associé à notre secteur de l’aquaculture – qui fournit des fruits de mer frais et de haute qualité toute l’année -, les fruits de mer australiens sont l’une des sources de protéines les mieux gérées et les plus durables au monde.

«Nous applaudissons les nombreuses pêcheries australiennes qui ont obtenu la certification selon des normes telles que le Marine Stewardship Council (MSC) et l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), mais il est important de se rappeler que le fait même qu’il s’agisse de fruits de mer australiens signifie qu’ils proviennent de sources durables. en raison du niveau élevé de réglementation, de rapports et de surveillance qui sous-tend notre industrie.

«Des informations indépendantes sur la véritable durabilité des fruits de mer australiens sont désormais plus accessibles que jamais grâce à l’application gratuite et facile à utiliser des rapports sur le statut des stocks de poissons australiens appelée« SAFS – Sustainable Fish Stocks ». Cela permet aux Australiens d’accéder en temps réel à des informations véridiques, correctes et faisant autorité sur la durabilité des stocks de poissons australiens.

« Nous savons tous que les Australiens adorent manger des fruits de mer australiens et si vous voulez être certain de manger des fruits de mer durables, sains et de classe mondiale qui sont bons pour vous et bons pour la planète, demandez toujours des fruits de mer australiens. En tant qu’industrie, nous demandons aux Australiens de soutenir leurs pêcheurs australiens et demandons des fruits de mer australiens que ce soit chez leur poissonnier, poissonnerie et friterie, ou dans le restaurant thaïlandais local.

«En tant que pêcheurs, notre priorité est l’océan. Nous défendons la santé, la durabilité et l’avenir de notre océan. C’est notre gagne-pain et le gagne-pain futur des générations à venir. »

Communiqué de presse

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